สมัครเรียนพิเศษ โทร. 080-235-9724

Line id: natpisa.ki

Image Alt

อาหารสมอง Tag

  /  Posts tagged "อาหารสมอง"

อาหาร 6 ชนิด เติมพลังให้สมองของคุณ การรับประทานแต่สิ่งดีๆจะทำให้ทั้งสุขภาพกาย และสุขภาพใจดีไปด้วย สมองของเราก็เช่นเดียวกับกล้ามเนื้อ หัวใจ ปอด หรืออวัยวะอื่นๆที่ต้องการอาหารต้องการอาหารที่ถูกประเภทไปหล่อเลี้ยงเพื่อการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ บทความนี้ผมจะมาแนะนำอาหาร 6 ชนิดที่ขึ้นชื่อในด้านของการให้พลังงานกับสมองของคุณ 1. Wholegrains (ธัญพืชที่ผ่านการขัดสีน้อย) สมองของเราต้องการน้ำตาลเช่นเดียวกับส่วนอื่นๆของร่างกาย สมาธิ การเรียนรู้ และจดจำ ล้วนแล้วแต่ต้องการพลังงานที่เพียงพอ และต่อเนื่อง ซึ่งพลังงานเหล่านี้จะมาจากน้ำตาลจากธัญพืชนั่นเอง นอกจากนี้อาหารจำพวกธัญพืชจะปลดปล่อยน้ำตาลให้ร่างกายได้ดูดซึมอย่างช้าๆ ไม่เสี่ยงต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ธัญพืชขัดสีที่แนะนำได้แก่ ซีเรียลสีน้ำตาล ข้าวสาลี ขนมปังโฮลหวีท และพาสต้าสีน้ำตาล เป็นต้น 2. น้ำมันจากปลา กรดไขมันจำเป็น เป็นสิ่งที่มนุษย์ไม่สามารถสร้างขึ้นได้เองต้องรับประทานเข้าไปผ่านอาหารเท่านั้น โอเมก้า3 เป็นไขมันจำเป็นที่อยู่ในปลา ถั่วเหลือง เมล็ดฟักทอง เมล็ดฝ้าย เป็นต้น อาหารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง หัวใจ โดยเฉพาะน้ำมันปลาที่จะมีโอเมก้า3ที่พร้อมให้ร่างกายดูดซึมไปเลี้ยงสมองได้อย่างง่ายและรวดเร็ว ปลาที่แนะนำได้แก่ ซาลมอน แมคเคอเรล